Frijol castilla

 
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Presentaciones

  • Grano

El frijol castilla o caupí es una leguminosa originaria de África Central que se consume en todo el mundo y se cultiva principalmente en el norte del Peru. Aunque el frijol castilla se produce en muchos países, el grano peruano es reconocido por su alta calidad y se caracteriza por su alto porcentaje de proteína y también por sus propiedades que ayudan a combatir el colesterol alto, diabetes y anemia. Se suele consumir desvainado distintos guisos y en conservas.

Disponibilidad: Octubre a julio